Lavoriamo per preparare cose buone, prepararle bene e servirle nel modo giusto.
La nostra qualità si fonda sulla ricerca della materia prima e sul controllo dell’intero ciclo di vita di un prodotto.

Siamo specializzati nei lievitati e nelle sfoglie da colazione, offriamo una pasticceria in cui coesistono dolci della tradizione e torte moderne, proponiamo brioche ma anche dolci da forno e snack salati.

Dalle ore 12.00 fino alle ore 15.00 Pavé apre la sua cucina per garantire primi piatti, insalate e panini secondo un menù stagionale. Nella storica sede di Via Felice Casati, l’offerta prosegue fino a sera con pizze farcite appena sfornate e piccoli piatti salati da accompagnare al tradizionale aperitivo milanese.

Da Pavé potrai prenotare tutte le nostre torte in dimensioni variabili a seconda delle tue esigenze, acquistare il nostro Panettone artigianale disponibile tutto l’anno, oppure provare il nostro pane - preparato rigorosamente con lievito madre e farine di piccoli mulini italiani - sfornato ogni mattina dopo una lievitazione naturale di otto ore e una cottura su pietra.

Non accettiamo prenotazioni ma cerchiamo di far accomodare tutti nel minor tempo possibile.